福岡市内から車で高速を使い1時間半ほど。
豊かな自然と、美味しいグルメが集まることで知られる福岡県うきは市。
前回うきは市に行ったときにお店の前を通った時に気になったお店がここ「ふなきベーカリー」。
今回満を持して訪れました！
狙いはもちろん、口コミで絶賛される絶品のミルク食パン。
その味わいは、翌朝の食卓に確かな「幸せ」を運んでくれました。
主役はこれ！感動の「耳までおいしいミルク食パン」
多くのパンが並ぶ中で、今回のお目当てはカウンター奥に並んでいた食パンです。
ミルクの優しい甘さとパンのきめ細かさにびっくり
手に取った瞬間に感じるのは、その驚くほどのやわらかさ。
家に持ち帰り、まず焼かずに食べました。
「甘い！」「しっとり！」「もっちり！」...よくある表現ですが、ふなきさんの食パンは、これらの要素を全て満たしてました。
キメが非常に細かく、口に入れるとすぐに溶けていくような、シルクのような舌触りでした。
翌日は焼いて食べてみましたが、焼いてもおいしい！
表面はパリッとして中はもっちり…。
おいしい。
お店のたたずまいもレトロで好き
お店ができて30年以上らしいです。おいてあるパンもクリームパンやメロンパンなどオーソドックスなパン。
最近の新しい様々な具材を使われた創作パンも好きですがクリームパンやメロンパンなど昔からあるパンも大好きです！
しかもおいしかったです。また訪れたいお店でした！
食パンは１斤で300円。
支払いは現金のみみたいでした。
前々写真を撮ってないことが後悔です…。
来年の抱負です！
