あゆみの日記

日常の考えたこと・食べたこと・旅行など雑記帳

白菜とキャベツが高いからレタスで代用してみた

白菜とキャベツが高いですね…

 

白菜好きの私としては

白菜のない鍋なんて!泣

って思うくらい白菜ラバー🥬

 

でも2025の3月の今は1/4が180円

買えなかった…

 

なのでレタスで代用してみました。

そして今日は鳥ミンチ団子を入れました。

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意外といける!

 

義理の母から習った

早い者勝ち鍋🍲というお鍋。

ネーミングもいいけど味もいいです!w

 

調味料は

ニンニク

生姜

味噌

薄口醤油

砂糖

本だし

料理酒

を入れて豚肉、人参、玉ねぎ、

キャベツ、ネギ、えのきなどを入れて、

そしてうどんを入れて煮込んで食べる!

 

美味しいです。

今度ちゃんとした写真を撮りたい笑

今日は子どもを病院へ連れて行き

バタバタ帰ってご飯でした。

風邪ひきそうでこの鍋にしました。

あったまって美味しいです。